ワーママ歴８年。８歳と５歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録（朝晩の調理の手順付）です。
✅一週間献立
✅朝家事
✅１品を２回分ずつまとめて調理
で、ママが疲れない帰宅後の作業時間１５分で晩御飯作りを目指しています。
日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
６月２８日（火）の夜ごはん
献立
この日は仕事帰りにドラッグストアに寄る用事があり帰宅時間が普段より遅くなったので、ドラッグストアでついでに冷凍ぎょうざを買ってきて夕飯のメインにしました。
朝家事はこちらです。（作業時間１０秒（笑）魚を解凍しただけ。）
帰宅後の家事はこちらです。（作業時間２０分）
ぎょうざ（冷凍品）
冷凍ぎょうざ、間違いない美味しさですよねぇ。
ほっけの干物焼き
生協の宅配の冷凍品。朝に冷凍庫→冷蔵庫へ。帰宅後はグリルで焼くだけです。
切り干し大根のサラダ
作り方はこちら。↓この日はちくわも加えました。
朝家事、夕飯前の家事
朝家事
※下の表の①～の順に作りました。
【朝家事の手順】 作業時間１０秒
| 手順 | ほっけの干物焼き |
|---|---|
| ↓ | ①ほっけの干物を冷凍庫から冷蔵庫に移す |
夕飯前の家事
時間がかかり、かつ放置できるもの（鍋でお湯を沸かす、オーブンで焼く、グリルで焼く、電子レンジで加熱するなど）から始めると、効率よく調理できますよ。
※下の表の①～の順に作りました。
【夕飯前の手順】 作業時間３０分
| 手順 | ぎょうざ | ほっけの干物焼き | 切り干し大根の中華サラダ |
|---|---|---|---|
| ↓ | ①グリルで焼く | ||
| ②り干し大根ともやしは洗う、人参は切る | |||
| ↓ | ③鍋に水、切り干し大根、もやし、人参を入れて火にかける | ||
| ④フライパンで焼く | |||
| ↓ | ⑤ちくわを切る、調味料をあわせておく | ||
| ⑥人参に火が通ったら鍋の具材をざるにあげ、粗熱をとる | |||
| ↓ | ⑦水気を絞り、ちくわ、調味料と和えて白ごまを振る |
６月２８日（火）の晩ごはんでした。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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