朝家事出来なかった日の、冷凍ぎょうざと肉じゃがの夕飯献立

ごはん日記
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ワーママ歴8年。8歳と5歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。

一週間献立朝家事1品を2回分ずつまとめて調理する事で、ママが疲れない帰宅後の作業時間15分で晩御飯作りを目指しています。

手の込んでいない簡単料理野菜、魚多めです。
簡単なレシピ、家事時短、子供が食べやすくなる工夫なども載せています。

今日は何を食べようかな?」

メインは決まったけど副菜は何にしよう?

野菜たっぷりの献立にしたい!

などの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。

3月10日(木)の夜ごはん

献立

  • ぎょうざ(冷凍食品)
  • 小松菜とスナップエンドウのお浸し
  • 肉じゃが(作り置き)
  • 漬物(市販品)

この日は次男のリクエストで冷凍ぎょうざ。簡単で嬉しい(笑)

肉じゃがは前々日に作ったものです。


この日も朝家事できず…。最近なかなか朝起きれません。

理想は子供たちと一緒に21時に寝て、朝は4時に起きたいのですが、最近はずっと夫の帰りが遅いこともあり(夫が子供たちのお風呂担当をしてくれている)就寝時間22時がルーティンになっています。

夜、寝るのが遅い→朝、起きるのが遅くなる→夕飯の時間が遅くなる→また寝るのが遅くなる。の、負のループに入っております(笑)

次男は保育園でお昼寝があるので良いのですが、長男も22時就寝だと毎日結構眠たそう…。

生活リズムを整えたい!

そんな帰宅後の調理手順はこちらです。(作業時間20分)

最近夫の帰りが遅く、夕飯を食べるタイミングが合わないので、この日はワンプレートにしました。
料理ごとの写真は撮り忘れました。(すみません…。)


長男


次男用


夫用


朝家事、夕飯前の家事

朝家事

朝家事はしませんでした。

夕飯前の家事

時間がかかり、かつ放置できるもの(鍋でお湯を沸かす、オーブンで焼く、グリルで焼く、電子レンジで加熱するなど)から始めると、効率よく調理できますよ。

※下の表の①~の順に作りました。

夕飯前の手順 作業時間20分

手順ぎょうざ野菜のお浸しその他
③フライパンに餃子を並べて焼く②鍋にお湯を沸かす、野菜を洗う①温めなおす
④スナップエンドウのスジをとる
⑤スナップエンドウをゆでる
⑥同じ鍋で小松菜をゆでる
⑦小松菜を切る⑧器に盛る

【今日のまとめ調理・作り置き】

無し。

3月10日(木)の晩ごはんでした。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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