ワーママ歴８年。８歳と５歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。
✅一週間献立
✅朝家事
✅１品を２回分ずつまとめて調理
で、ママが疲れない帰宅後の作業時間１５分で晩御飯作りを目指しています。
手の込んでいない簡単料理と野菜、魚が多めです。
簡単なレシピ、家事時短、子供が食べやすくなる工夫なども載せています。
「今日は何を食べようかな？」
「メインは決まったけど副菜は何にしよう？」
「野菜たっぷりの献立にしたい!」
など日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
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４月１４日（木）の夜ごはん
献立
この日の料理のレシピは全部ネットで検索したもので作りました。きゅうりの副菜が簡単で美味しかったので、また作りたいな。
朝家事はこちら。（作業時間２０分）
帰宅後の家事はこちら。（作業時間２０分）
バターチキンカレー
こちらのレシピを参考に作りました。
☆バターチキンカレー☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
前日の夜に鶏肉をヨーグルトに漬けておき、カレーは朝に作りました。
小さい子供がいるのでカレー粉はレシピの半量にしました。
最初は見た目で「これ食べない！」と言っていた長男。なんとか説得して一口食べさせたら、お口に合ったようで（笑）、完食していました。
ごはん好き、カレー好きの次男（５歳）は、おかわりして食べていました。
ベーコンと白菜のミルクスープ
このスープは、こちらのレシピで作りました。
低脂肪乳を使ったせいか、あっさり味だったので粉チーズを振って食べました。
出典：moguna
きゅうりの簡単中華和え
これは下記のレシピで。子供たちもパクパク食べてました。
うちの子供たちは塩+ごま油系の味は好きらしい。メモメモ。
by JIMA88
材料（1本分人分）
きゅうり / 1本
ごま油 / 大さじ1
すりごま / 大さじ1
鶏ガラスープのもと / 大さじ1
ビニール袋 / 1枚
レシピを考えた人のコメント
小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。
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朝家事、夕飯前の家事
朝家事
夕飯前の家事
時間がかかり、かつ放置できるもの（鍋でお湯を沸かす、オーブンで焼く、グリルで焼く、電子レンジで加熱するなど）から始めると、効率よく調理できますよ。
※下の表の①～の順に作りました。
【夕飯前の手順】 作業時間２０分
| 手順 | カレー | ミルクスープ | きゅうりの中華和え |
|---|---|---|---|
| ↓ | ①鍋ごと温めなおす | ②白菜とベーコンを切り、鍋で炒める | |
| ↓ | ③コーンとその他の材料を加えて煮る | ||
| ↓ | ④きゅうりを叩いてちぎり、ビニール袋に調味料と一緒に入れて和える。 |
４月１４日（木）の晩ごはんでした。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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