ワーママ歴7年。7歳と4歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。)
一週間献立、朝家事、1品を2食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。
手の込んでいない簡単料理と野菜、魚が多めです。
家事時短、子供が食べやすくなる工夫、簡単なレシピなども載せています。
・今日は何を食べようかな?
・メインは決まったけど副菜は何にしよう?
・野菜たっぷりの献立にしたい!
など、忙しいママの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
9月23日の夜ごはん
献立
- みそラーメン(夫)
- しょうゆラーメン(子どもたち)
- 晩酌セット(私)
祝日だったこの日は、天気が良かったので昼過ぎから近くのアスレチックへ行きました。
いつもの休日通りあまり食欲のなかった家族ですが、ラーメンなら食べたいというのでゆでたまごと野菜炒めをのせたラーメンにしました。
みそラーメン
夫の。ゆでたまご、野菜炒め、ねぎ入り。
しょうゆラーメン
子供たちのリクエストはしょうゆラーメン。ネギ抜きで。
晩酌セット
私は夜は炭水化物をとらないようにしているので晩酌セット。
結局、子供たちがラーメンを残したので1人前のラーメンを食べることになりましたが…(泣)。
野菜炒めとゆでたまご
野菜炒めの具は豚こま肉、キャベツ、もやし、たまねぎ、人参です。
シンプルに鶏がらスープの素+塩こしょう味。
アボカド
わさびじょうゆで食べました。
キムチ(市販品)
最近カクテキにはまっていて、普通のキムチとの盛り合わせ。
しそ巻き(市販品)
夕飯づくりの手順
【夕飯づくりの手順】
手順 | ラーメン | 晩酌セット |
---|---|---|
1 | ヘルシオでゆでたまごを作る、スープ用のお湯を沸かす | |
2 | 野菜炒めを作る | |
3 | めんをゆでる、ゆでたまごの殻をむく | |
4 | 器に盛る | 器に盛る |
9月23日の晩ごはんでした。
コメント