ワーママ歴7年。７歳と４歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。（現在は一時的に6時間勤務中です。）
一週間献立、朝家事、１品を２食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。
手の込んでいない簡単料理と野菜、魚が多めです。
家事時短、子供が食べやすくなる工夫、簡単なレシピなども載せています。
・今日は何を食べようかな？
・メインは決まったけど副菜は何にしよう？
・野菜たっぷりの献立にしたい!
など、忙しいママの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
９月２４日の夜ごはん
献立
- トマトパスタ（作り置きのソースで）
- アジフライ（冷凍品）
- ハッシュドポテト（冷凍品）
- 千切りキャベツ
- おくらのおかかしょうゆ
- ひじきの煮物（作り置き）
トマトパスタ
この日に作って冷凍保存していたトマトソースを使ってパスタ。↓
ソースは朝に冷蔵庫に移して解凍しておきました。
パスタはゆでてお湯を捨て、同じ鍋にソースとパスタを戻し入れてソースをからめました。
アジフライとハッシュポテト（冷凍品）
どちらも生協の宅配で注文していたもの。
生協の宅配便利ですよね。
今となってはこれなしでは私のワーママ生活は成り立たないとさえ思います。
私の地域の生協では幼児のいる家庭は配達料が半額になったり、わが子が乳児だった３～４年前に比べて最近では離乳食などのページも種類が増えて充実しているなぁと感じます。
ネットで注文もでき、とても使いやすいですよ。おすすめです。
あなたの地域の、生協の宅配をチェックしてみる
千切りキャベツ
キャベツの千切り苦手なので、太千切りですが(笑)
キャベツ１／４個分まとめて千切りをし、残りは翌日の朝食や昼食時に電子レンジで加熱し、ポン酢マヨネーズなどで食べる予定です。
食材を切る作業は時間がかかるので、まとめて済ませておくと後の食事作りが楽になりますよ。
ひじきの煮物（作り置き）
この日の作り置きです。↓
おくらのおかかしょうゆ
何度も作っている簡単な一品。
朝家事、帰宅後の家事。
トマトソース、タッパーのまま冷凍したら霜がついてしまいました…。
【帰宅後の手順】
| 手順 | トマトパスタ | アジフライ、ハッシュポテト | キャベツの千切り | おくら | ひじき煮 |
|---|---|---|---|---|---|
| １ | パスタをゆでる | 揚げ油を温める | 温めなおす | ||
| ２ | ソースとからめる | ポテトを揚げる | |||
| ３ | 器に盛る | アジフライを揚げる | 器に盛る | 器に盛る | 器に盛る |
９月２４日の晩ごはんでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
コメント