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7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママのリアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。)
この週は、またまたヨシケイさんを頼んでみました。
夫が珍しく出張中だったので「プチママ」の3人用を頼みました。
結果、大人の女性1人と子供2人には量が多すぎました…。
なので残り物を翌日、翌々日も食べ…と、毎日同じものばかり食べている週でした。
6/29の夜ごはん
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献立
- チキンハヤシライス ※ヨシケイ
- 豆のサラダ ※ヨシケイ
- きんぴらごぼう
- キュウリの漬物(市販)
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チキンハヤシライス ※ヨシケイ
コーンとパセリも配達されて、バターと一緒にご飯に混ぜるレシピでした。
いろどりもきれいで、子供たちも「おいしそ~!」と良く食べてくれました。
自分で作ると時間がなかったり思いつかなかったりで、こういうひと手間をかけないので、こういう点もヨシケイさん頼んでよかったなと思うポイントです。
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豆のサラダ ※ヨシケイ
こちらもいろどりのきれいな豆ときゅうり、ミニトマトのサラダ。
味付けはしょうゆとマヨネーズを混ぜたもので和えました。
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きんぴらごぼう
こちらは自家製のきんぴらごぼう。
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キュウリの漬物(市販)
ヨシケイの活用法
ヨシケイさんで5日間のコースを頼むと、このように1日分ずつの食材が毎日届くのですが↓
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お肉やお魚が冷凍で配達されます。
帰宅後、電子レンジで解凍する時間と電気代(微々たるものですが…)をかけるのがもったいないなぁと思い、それからは冷蔵庫で自然解凍して、献立をまるっと翌日にまわすことにしました。
そうすると朝のスキマ時間に夕食の準備をすることもできて一石二鳥でした。
しかし、すると今度は配達された食材を翌日思い出すのに一苦労することが分かりました(笑)
なので、それ以降はこのように食材を並べて写真を撮り、翌日その写真を見ながら食材を準備するようにしています。
6/30の夜ごはん
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献立
- 豚焼き肉のごまドレッシングがけ ※ヨシケイ
- 豆腐のかにかま野菜あん ※ヨシケイ
- キュウリの漬物(市販)
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豚焼き肉のごまドレッシングがけ ※ヨシケイ
したに敷いてある野菜は、キャベツとピーマンを電子レンジで加熱したものです。
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豆腐のかにかま野菜あん ※ヨシケイ
あんの具は、かにかまと玉ねぎ。
小ねぎは好きなのですが、値段と使用頻度を考えると自分ではあまり買わないので、ヨシケイで配達されると嬉しい。
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キュウリの漬物(市販)
7/1の夜ごはん
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献立
- チキンハヤシライス ※ヨシケイ(前々日の残り)
- サイコロステーキ ※ヨシケイ
- トマトと玉子のスープ ※ヨシケイ
- もやしとにらの和え物 ※ヨシケイ
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チキンハヤシライス ※ヨシケイ(前々日の残り)
ハヤシライスが大量に余ってしまい、連日、朝昼晩ずーっと食べていました。
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サイコロステーキ ※ヨシケイ
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トマトと玉子のスープ ※ヨシケイ
具はトマト、たまご、えのき、水菜の中華味スープでした。
いろどりがきれいで食欲をそそります。
きのこが苦手な子供たちも何も言わずに食べていたので、えのきだと気づかなかったのかな?
長男はトマトと中華スープの混ざり合った味が苦手だったようで、残していました。
次男は完食していました。
今度からキノコ類は小さく切ってみよう。そうすれば子供も食べるかも。
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もやしとにらの和え物 ※ヨシケイ
基本的にヨシケイの「プチママ」シリーズは2品構成なのですが、今回のように3品の時もあります。
2品の場合でも添え物でサラダやレタスなどがあり、野菜たっぷりなのが嬉しいです。
栄養士さんが献立を考えているそうなので、これさえ食べておけば栄養バランスばっちり!という安心感があります。
7/2の夜ごはん
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献立
- アジの干物 ※ヨシケイ
- マスタードジャーマンポテト ※ヨシケイ
- レタス ※ヨシケイ
- キュウリの漬物(市販)
- トマトと玉子のスープ ※ヨシケイ(前日の残り)
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アジの干物 ※ヨシケイ と、キュウリの漬物(市販)
焼くだけのアジの干物。
骨が取り除いてあったので、子供たちにそのまま出せたのが良かったです。
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マスタードジャーマンポテトとレタス ※ヨシケイ
具は、ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、コーン。
次男(4歳)にはまだマスタードが辛いかな?と思いましたが、大丈夫でした。
美味しかったようで、おかわりしていました。
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トマトと玉子のスープ ※ヨシケイ(前日の残り)
7/3の夜ごはん
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献立
- 鶏むね肉の和風おろし和え ※ヨシケイ
- たまご巾着の煮物 ※ヨシケイ
- 刺身(ホタテ、真鯛)
- サラダ ※ヨシケイ
- キュウリの漬物(市販)
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鶏むね肉の和風おろし和え ※ヨシケイ
鶏むね肉に軽く下味と片栗粉をつけて焼いたものです。
そこに大根おろしと、ついてきたたれをかけて食べました。
子供たちには辛いので、大根おろしは無し。
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たまご巾着の煮物 ※ヨシケイ
具は白菜、人参、たまご、油揚げ。だし汁、しょうゆ、みりん、酒で調味しました。
たまご巾着なんて手の込んだものは自分では作ろうとも思わない(笑)ので、子供たちは喜ぶかな?と思ったのですが、特に何の反応もなくスルーでした。
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刺身(ホタテ、真鯛)
大好物のお刺身。
夫出張中のため、自分の食べたい刺身だけ購入。
美味しかった~!幸せ。
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サラダ ※ヨシケイ
今回はドレッシングはついてこなかったので、家にあるドレッシングをかけました。
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キュウリの漬物(市販)
どうでもいい話ですが長男(7歳)は、ヨシケイの「プチママ」を「プッチママ」という名前だと思い込んでいます。
で、「今日のご飯はプッチママ?」などと間違えるたびに(カワイイ…)と思い、言い間違っていることを教えてあげない、親バカな母なのでした(笑)
本人が気づくまでそのままにしておこうっと。
以上、6/29~7/3の夜ごはんでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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