6/21 豚こまとなすのポン酢炒めの献立

6/21の夜ごはん

献立

• 豚こまとなすのポン酢炒め
• きゃべつとちくわのおかか醤油和え
• ゆでとうもろこし
• 厚揚げじゃがいも煮（まとめ調理分）
• キムチ

豚こまとなすのポン酢炒め

ミツカンさんのレシピを参考に作りました。

もとのレシピでは豚バラになっていましたが、今回は豚こまがあったので豚こまで作りました。

さっぱりしていて美味しかったです。

以前、レシピ通り豚バラで作ったところ、夫が絶賛だったので、それ以来我が家の定番料理になりました。

キャベツとちくわのおかか醤油和え

いつもの電子レンジ用圧力鍋で蒸したキャベツに、切ったちくわとおかか醤油を和えただけです。

ゆでとうもろこし

長男の大好物。次男はあまり好きではないことが、最近判明しました（笑）

厚揚げじゃがいも煮

まとめて調理しておいて分の二日目です。

キムチ（市販品）

以上、6/21のごはんでした。

最後までお読みいただきありがとうございました。