２ヶ月ほど前からずっとラザニアが食べたかった。
茹でなくても、ソースと重ねて時間を置くと柔らかくなる。というラザニアパスタを探していたのだが、行きつけのスーパーに置いていなかったのでその日は諦めた。
それからスーパーで思い出すたびに、何度かそのラザニアパスタを探したが見つからず。
この日は休日で時間もあるし、絶対ラザニアを作ろう！と思い、普段あまり行かない近所のスーパーで探してみたら、そのラザニアパスタが売っていた。
ソースと重ねて３０分程なじませておくと茹でずに食べられます。茹でるなら４分。とパッケージに書いてある。
そのラザニアパスタを購入したのは１８時頃。
結局４分茹でて念願のラザニア、作りました。
そんな休日の晩ごはん。
ワーママ歴11年。11歳と8歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの献立記録です。
✅栄養バランス(タンパク質と野菜の割合は１：２、メインは肉と魚の日を交互に)
✅できれば３品食べたい
✅作るのに疲れない簡単な料理
をモットーに、日々食事作りをしています。
レシピはインターネットで検索したものが多いです。
美味しかったレシピ、何度も作っているレシピなどはリンクを貼っています。
日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
３月２９日（土）の夜ごはん
献立
ラザニア
念願のラザニア！おいしかった～。
このグラタン皿だけでは足りなかったので、Iwakiの保存容器でもうひとつ焼きました。
ホワイトソースは手軽にヘルシオで作りました。
家族もパクパクよく食べてました！また作ろう。
Iwakiの保存容器はこれ↓の一番大きいサイズのものを使用しました。
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7
ガーリックトースト
ラザニア以外の副菜がなかなか決まらず。
chatGPTに提案してもらった献立の中から、ガーリックトーストを作ってみました。
数秒で何パターンも献立考えてくれるchatGPT、優秀すぎる。
スーパーで生のパセリが安かったので、大喜びで購入しガーリックトーストに使用してみましたが、大人の味だったようで、次男はパセリを除けて食べていました。
ポトフ
こちらもchatGPT様に提案してもらった献立から採用。
ベーコン、キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ローリエをコンソメスープで煮て、塩こしょうで味をととのえました。
久々のポトフ、体があったまりました。
３月２９日（土）の晩ごはんでした。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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私は第一子出産後から、ずーっと生協の宅配を愛用しています。
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