ワーママ歴８年。８歳と５歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録（朝晩の調理の手順付）です。
✅一週間献立
✅朝家事
✅１品を２回分ずつまとめて調理
で、ママが疲れない帰宅後の作業時間１５分で晩御飯作りを目指しています。
日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。
９月１７日（土）の夜ごはん
献立
朝から閉園時間まで、ちょっと遠くの大きな公園でたっぷり遊んだこの日。
一日遊んだお疲れな休日の、冷凍品と作り置きで作る簡単夕飯献立です。
ぎょうざ（冷凍品）
お出かけの帰りに買った冷凍ぎょうざを焼いただけ…です。ちょっと焦げた。
ぶっかけうどん
前日作ったぶっかけうどんが家族に大ヒットで、今日も食べたいと言うので作りました。
具材は三者三様ですが、昨日は入れなかったレタスときゅうりの千切りを入れてみました。
隙あらば野菜をねじ込んでいく母（笑）
夫 →レタス、きゅうり、天かす、おかか、ごま、ワカメ
長男→レタス、きゅうり、天かす、おかか、ごま、温泉たまご（前日の残り）
次男→レタス、きゅうり、天かす、おかか、ごま
でした。
前日のうどん、作り方はこちら↓
ゆで野菜（作り置き）
前日ゆでた野菜。マヨネーズで食べました。↓
家事の手順
時間がかかり、かつ放置できるもの（鍋でお湯を沸かす、オーブンで焼く、グリルで焼く、電子レンジで加熱するなど）から始めると、効率よく調理できますよ。
※下の表の①～の順に作りました。
【夕飯前の手順】
| 手順 | ぎょうざ | ぶっかけうどん | ゆで野菜 |
|---|---|---|---|
| ↓ | ①鍋にお湯を沸かす | ||
| ②塩蔵ワカメを水で戻す | |||
| ↓ | ③フライパンでぎょうざを焼く | ||
| ④ワカメをさっとゆでて、切る | |||
| ↓ | ⑤同じ鍋でうどんをゆでる | ||
| ⑥野菜類を切る | |||
| ↓ | ⑦うどんを水でしめて器に盛り、つゆと具材も入れる | ||
| ⑧レンジで軽くあたためる |
９月１７日（土）の晩ごはんでした。
おまけ（公園のコキア、子供の成長）
この日は朝から、少し遠い大きな公園に行ってきました。
こちらの公園は植栽もたくさんあってきれいに植えられているのですが、たまたま見つけた「目」付きのコキアちゃんたち。
色々な表情でとっても可愛かったので思わず写真を撮りました。
遊び心が素敵ですよね、いやされる～。
何度も来ているこの公園に来たのは２年ぶりで、前回来たときは長男６歳、次男３歳でした。
当時は半日でぐったり疲れていた私ですが、今は子ども達も８歳と５歳になりました。
かき氷が食べたくて、はたまたガチャポンをやりたくてぐずって泣く事もなくなり、おむつも外れてトイレもひとりで行けるし、着替えやおむつやぐずった時のおもちゃに離乳食などなどたくさん持って行っていた荷物もだいぶ少なく身軽になり、なんなら自分で水筒を持ち歩いてくれる子供たち。
ほんとうにおおきくなったね。一緒に遊んでくれるのもあと少しかな。
この日は子供たちとのんびり遊んだり、見守ったりしているうちにあっという間に閉園時間。
今まで、朝に行って閉園時間まで居れたことなど果たしてあっただろうか？
ついこの間までは、帰ってからご飯を作る体力なんて全く残ってなかった私ですが、この日は簡単ながら夕飯を作る体力も残っていました。
こうやって少しずつ手を離れていくんですね～。自分の疲れ具合から、子供の成長を感じた一日でした。
９月１８日（日）の夜ごはん（外食）
この日はこれまた少し離れた海沿いの町へお出かけしました。
アスレチックをしたり、海岸で遊んだりと、休日を満喫！
海岸では、海に背を向けて砂浜に絵をかいていた次男が、近づく波に気づかず靴がびしょ濡れになるお約束つき（笑）
↑結局二人とも靴脱いだ（笑）
夜は外食し、次男の保育園の同級生にばったり会ったりして、楽しい一日でした。
ということで、９月１８日（日）の晩ごはんは外食でした。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
良い週末をお過ごしください。
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