8月9日 麻婆なすの献立

ごはん日記
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vivi
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7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママのリアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。)

8月9日の夜ごはん

献立

  • 麻婆なす
  • ほうれん草とトマトのサラダ
  • チャプチェ(作り置き)
  • スンドゥブ(作り置き)

麻婆なす

夫のリクエストで麻婆なす。

子どもたちはなすが苦手なので豆腐も入れようと思っていたのですが、買い忘れてしまったので子供たちには麻婆のあんだけ食べてもらいました(笑)

【子ども仕様】
子どもがなすが苦手なら、豆腐も一緒に入れて食べる時により分けて食べる。

ほうれん草とトマトのサラダ

こちらのレシピを参考に作りました。

塩の分量が我が家には多かったので、半分くらいに減らして作りました。↓

Cpicon ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸

我が家の子どもたちはほうれん草が苦手ですが、ツナとトマトは好きなのでこのサラダは食べてくれました。

味付けが少し濃い目だったのも食べてくれた理由かもしれません。

【子ども仕様】
苦手な食材は好きな食材と一緒に調理すると、食べやすい。

チャプチェ(作り置き)

この日の作り置きです。↓

スンドゥブ(作り置き)

この日の作り置きです。↓

【今日の作り置き】

・麻婆なす

8月9日の夜ごはんでした。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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