6/10 チーズタッカルビと、韓国風冷やっこの献立

ごはん日記
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vivi

7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママの、リアルな簡単な夕飯の献立記録です。
(現在は一時的に6時間勤務中です。)

6/10の夜ごはん

献立と作り方

  • チーズタッカルビ ※ヨシケイ
  • 韓国風冷やっこ ※ヨシケイ
  • 大学芋
  • ゆでブロッコリー
  • そらまめ

チーズタッカルビ ※ヨシケイ

前週にヨシケイのお試しを利用してみて、家族の評判も良かったので、この週も頼むことにしました。

鶏もも肉にチーズ、玉ねぎ、人参、キャベツ、ニラと、野菜がたくさん入っていました。

味付けは添付の焼き肉のたれとコチュジャン。
我が家はまだ小さい子供がいるので、コチュジャンは入れませんでした。

子どもと男性が喜びそうなチーズと焼き肉のたれの味付けは、我が家の男子たちにも好評で、モリモリ食べていました。

我が家の定番料理になりそうです。


この日のヨシケイ献立の良かったポイント

  • 気になっていたけど食べたことがなかった料理が、簡単に作れて食べられる。
  • 鶏肉が大きめの一口大にカットされていた。
  • 野菜がたっぷり。栄養士が作った献立なので、自分で考えなくても栄養バランスがとれる。

韓国風冷やっこ ※ヨシケイ

しょうゆとごま油を混ぜた簡単なドレッシングでつくる、韓国風の冷やっこ。

子供たちは冷やっこが大好きですが、いつもと違う味付けでちょっと戸惑っていた様子(笑)

今後、このメニューの時は、豆腐とサラダを分けて食べようと思いました。

状況によってアレンジできるのも、食材宅配の便利な点ですよね。

大学芋、ゆでブロッコリー、ゆでそらまめ

以上、6/10の夜ごはんでした。

どなたかの献立作りの参考になると嬉しいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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