vivi
７歳と４歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママの、リアルな簡単な夕飯の献立記録です。
（現在は一時的に6時間勤務中です。）
6/10の夜ごはん
献立と作り方
- チーズタッカルビ ※ヨシケイ
- 韓国風冷やっこ ※ヨシケイ
- 大学芋
- ゆでブロッコリー
- そらまめ
チーズタッカルビ ※ヨシケイ
前週にヨシケイのお試しを利用してみて、家族の評判も良かったので、この週も頼むことにしました。
鶏もも肉にチーズ、玉ねぎ、人参、キャベツ、ニラと、野菜がたくさん入っていました。
味付けは添付の焼き肉のたれとコチュジャン。
我が家はまだ小さい子供がいるので、コチュジャンは入れませんでした。
子どもと男性が喜びそうなチーズと焼き肉のたれの味付けは、我が家の男子たちにも好評で、モリモリ食べていました。
我が家の定番料理になりそうです。
この日のヨシケイ献立の良かったポイント
- 気になっていたけど食べたことがなかった料理が、簡単に作れて食べられる。
- 鶏肉が大きめの一口大にカットされていた。
- 野菜がたっぷり。栄養士が作った献立なので、自分で考えなくても栄養バランスがとれる。
韓国風冷やっこ ※ヨシケイ
しょうゆとごま油を混ぜた簡単なドレッシングでつくる、韓国風の冷やっこ。
子供たちは冷やっこが大好きですが、いつもと違う味付けでちょっと戸惑っていた様子（笑）
今後、このメニューの時は、豆腐とサラダを分けて食べようと思いました。
状況によってアレンジできるのも、食材宅配の便利な点ですよね。
大学芋、ゆでブロッコリー、ゆでそらまめ
以上、6/10の夜ごはんでした。
どなたかの献立作りの参考になると嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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