朝家事、作り置きで包丁いらず。ぶりの甘酢漬けの夕飯献立

ごはん日記
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ワーママ歴7年。7歳と4歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。

一週間献立朝家事1品を2食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。

手の込んでいない簡単料理野菜、魚が多めです。
簡単なレシピ、家事時短、子供が食べやすくなる工夫なども載せています。

・今日は何を食べようかな?
・メインは決まったけど副菜は何にしよう?
・野菜たっぷりの献立にしたい!

など、忙しいママの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです

11月8日の夜ごはん

献立

  • ぶりの甘酢漬け
  • 蒸しブロッコリー(作り置き)
  • 厚揚げといんげんの煮物(作り置き)
  • フライドポテト、ハッシュドポテト(冷凍品)
  • ピザ(作り置き)

ぶりの甘酢漬けを作りました。

帰宅後ポテトを揚げて、作り置きを温めなおしただけなので包丁いらずの楽ちん夕飯でした。

ぶりの甘酢漬け

生協の宅配で購入した既製品ぶりの甘酢漬けにスライスオニオン、電子レンジで蒸した人参、ピーマンの細切りを加えました。2パック分まとめて作っておきました。

調味料は足さずに野菜だけ足しましたが、ちょうどいい味加減でした。

朝に作ったので、夜食べる頃には野菜に味がなじんで美味しくいただけました。

蒸しブロッコリー(作り置き)

数日前に電子レンジ圧力鍋 で1株まとめて蒸したブロッコリー。マヨネーズをつけて食べました。

厚揚げといんげんの煮物(作り置き)

この日の作り置きです。

フライドポテト、ハッシュドポテト(冷凍品)

ピザがあるとつい食べたくなるポテト。冷凍の揚げるだけのものです。

ピザ(作り置き)

この日に残ったピザ。200℃のオーブンで5分ほど温めなおしたら、焼き立てがよみがえりました。

朝家事、帰宅後の家事

朝家事

生協のぶりの甘酢漬け。添加物が入っていないのが嬉しい。
2パック分まとめて作っておきました。

【今日の朝仕事】
 ぶりの甘酢漬けを解凍し、野菜と和える。

帰宅後の家事

帰宅後の手順

手順フライドポテトピザその他の作り置き
揚げ油を温める電子レンジで温めなおす
揚げるオーブンを予熱
200℃で5分焼く

【今日の作り置き】

ぶりの甘酢漬け

11月8日の晩ごはんでした。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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