冷凍のアジフライと、ポテトサラダの夕飯献立

８月２３日（火）の夜ごはん

献立

• アジフライ（冷凍品）
• ポテトサラダ
• きゅうりの浅漬け（作り置き）
• もずく酢（市販品）

作業時間は計り忘れましたが、朝にポテトサラダの下準備をしていたので、帰宅後は楽でした。

アジフライ（冷凍品）

生協の宅配で届いた、アジフライを冷凍のまま揚げるだけ。
フライを揚げながら、キャベツを千切りにし、トマトを切って準備しました。

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ポテトサラダ

材料はハム、じゃがいも、にんじん、塩もみしたきゅうり、コーン、玉ねぎで、調味料は塩こしょう、酢少々、マヨネーズです。

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きゅうりの浅漬け（作り置き）

前日に塩漬けにしておいたもの。↓　器に盛って白ごまを振りました。

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もずく酢（市販品）

器に入れただけ。

朝家事、夕飯前の家事

朝家事

【朝家事の手順】

手順	ポテトサラダ
↓	キュウリをスライスし、塩をまぶしておく
↓	じゃがいもと人参を切り、水と一緒に鍋に入れて煮る
↓	玉ねぎをスライスし、電子レンジで加熱する

夕飯前の家事

時間がかかり、かつ放置できるもの（鍋でお湯を沸かす、オーブンで焼く、グリルで焼く、電子レンジで加熱するなど）から始めると、効率よく調理できますよ。

※下の表の①～の順に作りました。

【夕飯前の手順】

手順	アジフライ	ポテトサラダ	きゅうりの浅漬け、もずく酢
	①揚げ油を温める
↓		②ハムを切る
		③すべての材料と調味料をボウルに入れて混ぜる。（きゅうりは水気を絞ってから入れる）
↓	③アジフライを冷凍のまま揚げる
	⑤キャベツを千切りにし、トマトを切る
↓			⑥器に盛る

８月２３日（火）の晩ごはんでした。

８月２３日（火）の小学生弁当

小学３年生男子の、夏休み中に児童館へ持って行くお弁当の記録です。

献立

• おにぎり（梅干し２個）
• 牛丼の具（冷凍食品）
• しゅうまい（冷凍食品）
• 蒸しかぼちゃ（作り置き）
• きゅうりの浅漬け（作り置き）
• コーン入りたまご焼き
• ミニトマト

おにぎりはこの後、海苔を巻いてアルミホイルにくるんで持たせました。

朝は冷凍食品をレンジで温めつつたまご焼きを作り、ミニトマトを切ったくらい。

その他は作り置きで楽ちん弁当でした。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。