9月5日 休日の一人分の晩酌セットの献立

ごはん日記
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vivi
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ワーママ歴7年。7歳と4歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。)

家事時短や子供が食べやすくなる工夫、簡単なレシピなども載せています。

9月5日の夜ごはん

献立

  • ポキ
  • ホタテのお刺身
  • アボカドわさびじょうゆ
  • 三色野菜の塩こうじあえ(作り置き)

この日は日曜日。

休日は子供たちが自然に起きるまで起こさないようにしています。

前日の夜にムービーナイトをしたこともあり(といっても22時台には寝ましたが。)、なかなか起きてきません。

次男は保育園ではお昼寝していますが、3歳後半くらいからかな、休みの日はほとんどお昼寝しなくなりました。

その分、休みの日の夜はいつもより長く寝ている気がします。長男も学校で疲れているのでしょう、なかなか起きてきません。

子どもを待ってからの朝食なので朝から食事の時間が遅くなり、するとお昼にお腹がすかないので昼食の時間も結局16時頃になってしまいました。

「ハッピーセットが良い~!」という次男のリクエストで、子供と私の昼食兼夕食はマクドナルド。

夫はケンタッキーが良いというのでケンタッキーにも寄りました。

子どもと夫はお腹いっぱい、私は少し晩酌がしたかったので自分だけの晩酌セットを作りました。

ポキ

しょうゆ、ごま油、わさびを混ぜ、角切りにしたまぐろのお刺身を入れて和えます。

しょうゆ:ごま油は2:1の割合です。

お皿に盛り、お好みで千切りにした大葉、白ごま、海苔などをかけます。

安いまぐろでも美味しくなりますよ~。

アボカドとホタテのお刺身

切っただけのアボカドと盛っただけのホタテのお刺身。

大葉と一緒にわさびじょうゆで食べました。

三色野菜の塩こうじあえ(作り置き)

この日に作ったものです。↓

9月5日の晩ごはんでした。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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