vivi
７歳と４歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママの、リアルな夕飯の献立記録です。
（現在は一時的に6時間勤務中です。）
6/15の夜ごはん
献立
- 豚こまのカレー唐揚げ
- たらのホイル焼き
- 蒸しキャベツ
- ミックスきのこのしょうゆ煮
- 牛肉のしぐれ煮
豚こまのカレー唐揚げ
豚こまのカレー唐揚げの作りかた
１）豚こまをビニール袋に入れて、しょうゆ、カレー粉を入れて軽くもみ、なじませる。
２）同じ袋に片栗粉を入れて振り、片栗粉を表面になじませる。
３）170～180℃の油で一枚ずつ揚げる。
何枚かくっついても、気にせずそのまま揚げて大丈夫です。
肉が薄いので、すぐ揚がります。
たらのホイル焼き
蒸しキャベツ
ミックスきのこのしょうゆ煮
牛肉のしぐれ煮（じぃじ作）
以上、6/15の夜ごはんでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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