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vivi
7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママの、リアルな夕飯の献立記録です。
(現在は一時的に6時間勤務中です。)
6/15の夜ごはん
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献立
- 豚こまのカレー唐揚げ
- たらのホイル焼き
- 蒸しキャベツ
- ミックスきのこのしょうゆ煮
- 牛肉のしぐれ煮
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豚こまのカレー唐揚げ
豚こまのカレー唐揚げの作りかた
1)豚こまをビニール袋に入れて、しょうゆ、カレー粉を入れて軽くもみ、なじませる。
2)同じ袋に片栗粉を入れて振り、片栗粉を表面になじませる。
3)170~180℃の油で一枚ずつ揚げる。
何枚かくっついても、気にせずそのまま揚げて大丈夫です。
肉が薄いので、すぐ揚がります。
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たらのホイル焼き
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蒸しキャベツ
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ミックスきのこのしょうゆ煮
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牛肉のしぐれ煮(じぃじ作)
以上、6/15の夜ごはんでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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