7/26 野菜の天ぷらの献立と小学生のお弁当

7/26の小学生お弁当

• おにぎり（梅干し）
• しゅうまい（冷凍食品）
• ミニトマト
• きゃべつと小松菜のごま和え
• さつまいものしょうゆ煮
• キャンディーチーズ

小２長男のお弁当。
夏休みは児童館のため、お弁当持参。

7/26の夜ごはん

献立

• 野菜の天ぷら（なす、いんげん、ししとう、さつまいも）
• 豚肉とキャベツの春雨炒め
• さつまいものしょうゆ煮
• カレーライス（作り置き）
• きゅうりの漬物（作り置き）

野菜の天ぷら（なす、いんげん、ししとう、さつまいも）

野菜をたくさんいただいたので、天ぷらにしました。

豚肉とキャベツの春雨炒め

オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒などで味付けしました。

さつまいものしょうゆ煮

鍋に切ったさつまいも１本とひたひたの水を入れて、しょうゆと砂糖を大さじ１～２ずつ入れて、柔らかくなるまで煮るだけ。

簡単、時短料理です。

カレーライスと、きゅうりの漬物

どちらも作り置きです。

ご飯作りを楽にするためにやっていること

フルタイム（在宅ではない）で働いているため、ワーママになってからは特に、限られた時間で理想的な食事にするために７年間、試行錯誤してきました。

その結果、私に合っていた方法は下記です。

他にもありますが、おおまかにはこんな感じです。

今朝はキャベツの下処理をし、さつまいものしょうゆ煮を朝に作りました。

キャベツの下処理はこんな感じ。

キャベツ１/２個をざく切りにして、半分をお弁当用に蒸し、半分は夜の炒め物用にジッパー付きの袋に入れておきました。

7/26のお弁当と夜ごはんでした。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。