vivi
７歳と４歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママのリアルな献立記録です。（現在は一時的に6時間勤務中です。）
7月28日の夜ごはん
献立
- 煮魚（めぬけ）
- 豚肉とキャベツの春雨炒め（作り置き）
- 野菜の天ぷら（作り置き）
- 枝豆（作り置き）
- きゅうりの漬物（作り置き）
- カレー（作り置き）
誰もお腹すいてないって言うんで、自分の分だけとりあえず準備。
いろいろ残っていたので、この日は煮魚だけ作りました。
煮魚（めぬけ）
煮魚の作り方
【材料】 4人分
めぬけなどの魚の切り身 4切れ
しょうが １かけ
【調味料】
しょうゆ、酒 各大さじ2
砂糖 大さじ1
水 120cc
【作り方】
１）鍋に煮汁の材料とスライスした生姜を入れて沸騰させる。
２）魚の切り身を入れて落し蓋をする。
３）中弱火で10分煮る。
豚肉とキャベツの春雨炒め、野菜の天ぷら
どちらもこの日の作り置き。↓
枝豆、きゅうりの漬物
こちらも作り置き。
カレー
作り置き。そろそろ食べ切りたいカレー。
7月28日の夜ごはんでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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