作り置きとお惣菜で、休日の楽ちん夕飯献立

ごはん日記
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ワーママ歴7年。7歳と4歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。

一週間献立朝家事1品を2食分ずつまとめて調理する事で、ママが疲れない帰宅後15分で晩御飯作りを目指しています。

手の込んでいない簡単料理野菜、魚多めです。
簡単なレシピ、家事時短、子供が食べやすくなる工夫なども載せています。

・今日は何を食べようかな?
・メインは決まったけど副菜は何にしよう?
・野菜たっぷりの献立にしたい!

など、忙しいママの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。

12月5日の夜ごはん

献立

  • お刺身(まぐろ、たこ)
  • 焼き魚(あじのしょうゆ干し)
  • ふろふき大根(作り置き)
  • 小松菜お浸し(作り置き)
  • 大根の皮のきんぴら(作り置き)
  • シチュー(作り置き)
  • お惣菜(納豆巻き、砂肝炒め)

この日は日曜日。

焼き魚メインの夕飯のつもりだったのですが、行ってしまったのです…家族とスーパーに。

夕方だったこともあって家族それぞれが食べたいものを買い、予想外の品数になってしまいました。食費がかさむ…。

おかげで(?)この日は魚を焼いただけの楽ちん夕飯でした。

お刺身(まぐろ、たこ)

平日は仕事帰りに買い物に行く時間がないので、休日にスーパーに行くとついついお刺身を買ってしまいます。

焼き魚(あじのしょうゆ干し)

生協の骨が取り除いてある冷凍の干物。

解凍して焼くだけで簡単で、子供も食べやすい。おすすめです。

ふろふき大根(作り置き)

この日の作り置きです。↓

小松菜のお浸し(作り置き)

何かのついでにゆでておいた小松菜。おかか醤油で食べました。

大根の皮のきんぴら(作り置き)

この日の作り置きです。↓

シチュー(作り置き)

こちらも同じ日の作り置きです。↓

お惣菜(納豆巻き、砂肝炒め)

納豆好きの次男と、お酒のつまみが欲しい夫がスーパーで勝手にカゴに入れました。(笑)

朝家事、帰宅後の家事

朝家事

作り置きがあったので朝家事はしませんでした。

夕飯前の家事

焼き魚を焼いて、その他は食卓に並べただけです。

【今日の作り置き】

焼き魚

12月5日の晩ごはんでした。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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